gastronomía

Los animales de Colombia son una de las principales muestras de la diversidad del país. Damos un vistazo a los más representativos y a su importancia. Colombia es uno de los países más biodiversos del mundo. La selva amazónica, tres cordilleras, costas en dos océanos y climas constantes todo el año hacen del país un …

Colombia, país animal Leer más »

Una mirada al mundo de las postales de viaje y su función como medio de comunicación, recuerdo de aventuras de un ser querido y documento histórico. Las postales de viaje nacieron en Europa a finales del siglo XIX, pero se popularizaron en todo el mundo durante el siglo XX. Estos cartoncitos, en sus orígenes ilustrados …

Postales de viaje: mucho más que cartoncitos ilustrados Leer más »

Un recorrido por algunas de las comidas típicas de Colombia que por siglos han deleitado los paladares locales y extranjeros en las distintas regiones del país. Colombia ha sido bendecida con una enorme amplitud térmica y altitudinal, además de ser un país tropical atravesado por la Línea del Ecuador. Por esta razón, en su territorio …

Comida típica de Colombia: Variedad y explosión de sabores Leer más »